猪肉价格上涨几乎占据了2019年全年的热搜,而且涨幅度大、周期长。对于无肉不欢的人来说,可以说是一直在眼巴巴地盯着“二师兄”啥时才能放下“身段”。

好消息终于来了。据农业农村部最新监测显示,2月中旬以来,活猪出栏价格连续7周下降,与2月份创的高点相比,降幅达到9.7%。从价格来说,每公斤降了6块钱,这是一个很大的降幅。

生猪产能的企稳和增长是目前猪价持续回落的关键因素。这主要得益于一系列的“保供给、促生产”的政策措施。根据去年定下的确定目标,生猪产能要在今年年底恢复到正常水平的80%。

在一系列政策措施的有力推动下,从去年四季度开始,生猪生产形势出现好转。农业农村部的数据显示,到今年2月,能繁母猪就增加90万头,能繁母猪存栏水平已恢复至正常年份的七成。

当然,就目前来说,猪价环比保持了7周的下降趋势,且幅度较大,但与去年同期的猪价相比猪肉还是比较贵。因此,距离敞开吃肉还需要些日子。

除猪肉外,2月份以来,随着各地积极扩大蔬菜生产、扩种速生叶菜,全国蔬菜面积保持稳定增加的态势。目前,全国蔬菜在田面积是6700多万亩,比2月底增加了2000多万亩。

而且,近期温度总体偏高,光照充足,气象条件比较利于蔬菜早发快生。据农业农村部发布的消息称,预计未来一个月蔬菜收获产量是3400多万吨,能够满足消费需要。

同时,随着疫情有效防控,全国公路运输基本恢复畅通,农产品批发市场、大型商超、便利店基本恢复了正常营业,为蔬菜顺畅销售提供了保障。

因此,相比前期,蔬菜、水果的价格也逐渐回落,基本低于去年同期。而且,随着蔬菜上市量的增加,后期蔬菜价格还有下降的空间。