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陪伴深圳百年渔人码头,和它告别的时间不多了

日期:2019-11-15 来源: 评论:

[摘要]蛇口渔人码头一年来改造的轰隆声不断,意味着陪伴了深圳人百年的渔港即将退出历史舞台。留给我们向它告别的时间已经不多,有惋惜,却也期待它的华丽转身。距休渔期只剩50天了,赶紧到隔壁蛇口老街吃海鲜去。1『正在消失的百年渔港』深圳都市里的百年渔港,...……

蛇口渔人码头一年来改造的轰隆声不断,意味着陪伴了深圳人百年的渔港即将退出历史舞台。

留给我们向它告别的时间已经不多,有惋惜,却也期待它的华丽转身。

距休渔期只剩50天了,赶紧到隔壁蛇口老街吃海鲜去。

1

『正在消失的百年渔港』

深圳都市里的百年渔港,当去年4月渔人码头标志大白楼开拆,意味着它开始准备退出历史的舞台了

这块驻立在码头入口的南海区伏季休渔倒计时牌,不知道从哪天开始停止了更新。

昔日熙熙攘攘的码头,一日比一日冷清,渔民们再是不舍,也不得不离开去寻找新出路了。

渔港的最深处,有几船生蚝正在靠岸,挑工们忙碌地一趟趟把生蚝装到货车上。这些卸货大叔队伍也在日渐缩小,大部分都回老家另谋出路了。

码头贩卖海鲜的商贩已经明显减少了,但是附近的老居民会习惯性过来转转,看到合适的鲜货就买点回家加餐。

与码头一条马路之隔的施工现场是曾经的渔人码头大白楼旧址,一年来轰隆隆的施工声,不断提醒来这里的人,码头真的在慢慢消失…

2

『现代高楼+传统码头=独特海景』

从码头望出去是现代化建筑和传统渔船交融出的独特海景,恍惚间像是去到了香港。

很多人忍不住来这里打卡留念,毕竟有可能过不了多久,这个渔港就要彻底消失了。(PS:目前还有渔人正常作业,拍照请避开他们的工作场所。)

不用走到码头的深处,在滨海长廊边或渔船停靠的码头上,就能拍出不少假装去了香港的照片。

我们去渔人码头的那天正好是雨天,虽然没有自带滤镜的晴空万里,但是烟雨朦胧的浪漫感也是极好的。

站在气势磅礴的蓝白大渔船旁边,无论怎么拍都一个字,帅!等渔港消失,想拍这样的照片不知道该去哪儿取景了。

曾经给渔人指明路的白色灯塔,如今仍然耸立在海边,如果晴天来一定张张都拍出大片感。

3

『幸好蛇口市场还在』

在渔人码头步行10分钟左右,有一个很大的综合市场,是周围居民买海鲜的首选之地。

市场内拉了提示“严厉打击缺斤少两行为”的横幅,让来买海鲜的人稍微安心不少。

这里的海鲜种类很齐全,平时去海鲜酒店吃不上的,这里几乎都能找到。大扇贝8元一个,买!大带子6元一个,买!黄花鱼30元一斤,买买买…

市场阿姨给我们推荐了市场口的加工店,到的时候店里已经坐满了不少人。他们会按照海鲜的种类给建议做法,并收取加工费。

▲这里的加工费见文底温馨提醒!

姜葱爆炒生蚝

刚在码头看到一船船运上岸的生蚝,当然要拽住生蚝季的尾巴吃一波。选了姜葱爆炒,生蚝的水分保留得很好,姜片把生蚝的腥味去得干干净净,吃起来非常鲜嫩。

椒盐皮皮虾

皮皮虾当然是选最适合它的椒盐做法,一大条肥美的皮皮虾,剥壳就能看到鲜红的肥膏,只花了15元/条。

清蒸黄花鱼

没有鱼的海鲜大餐是不完整的,我选了30元一斤的黄花鱼,刺少肉嫩,只用筷子夹怕是吃不上大块鱼肉的。

粉丝蒜蓉扇贝

扇贝和带子一起粉丝蒜蓉清蒸,十字刀花处理过的带子肉,和扇贝一起快速蒸熟。火候控制得不错,吃起来肉质爽软,带子更满足一些,恨不得回市场再多买几个。

招牌烧鹅

点了一例招牌烧鹅,烧鹅的肉质偏软,皮很香脆。我还是觉得这里的海鲜加工,表现更优秀!

按斤称的三文鱼

市场还有好几家刺身专门店,三文鱼80元/斤,喜欢吃刺身的小伙伴可以买点给海鲜大餐再加加料。

4

『吃完海鲜去港口走走』

码头边有不少钓鱼人,一根钓竿一个小板凳,一坐就是一整天,静静的看着海面,像是思考着人生,也像是在期待着下一刻有大鱼咬饵。

还在经营的码头边小卖部,偶尔传来阿姨炒菜时铁锅和锅铲的碰撞声,仿佛在告诉我们,这个百年渔港真的还活着。

距离休渔期还剩50天,最近赶紧找个周末,和朋友一起来吃个海鲜大餐。然后到附近滨海长廊走走,看看即将逝去的百年渔港。

渔 人 码 头

地址:深圳市南山区金世纪路3号

交通指引:地铁站-东角头;公交站-蛇口广场

温馨提示

·靠近滨海长廊的码头位置就是不错的拍摄打卡点,不建议进入码头内部,影响渔人作业;

·韬记海鲜加工费按不同烹饪方式收取:白灼10元/斤、清蒸15元/斤、爆炒18元/斤、椒盐20元/斤;

·海鲜多种少量的话加工不划算,建议挑选海鲜时买够整斤,叫多几个盆友一起来。

文案|卷心菜头

摄影|橘子 设计师|OPQ

没事来聊聊

请说说你和海鲜的故事?

我弟小时候吃虾会过敏

只能辛苦他剥给我吃了

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